Домашній адвокат (яєчний лікер)
Вийде понад літр домашнього адвоката міцністю близько 40%. Для іншої міцності скористайтеся калькулятором. Смачного.
Інгредієнти
- Спирт 95% — 0,5 л
- Незбиране згущене молоко без цукру — банка, близько 500 г
- Цукор — 2 склянки по 250 мл
- Жовтки — 10 штук
- Ванільний цукор — 1 пакетик
Приготування
- У мисці змішати цукор, ванільний цукор і жовтки.
- Збивати міксером, доки не зникнуть крупинки цукру.
- Повільно вливати згущене молоко, не припиняючи збивати на малих обертах.
- Наприкінці поволі додати спирт.
- Розлити в пляшки й тримати в холодильнику.
Wódka adwokat 0,5L spirytusu, 10 żółtek jaj, mleko skondensowane.