Destillieranlage wählen — die schwierigen Entscheidungen

Worin destillieren — die schwierigen Entscheidungen

Beim Destillieren ist es wie im Leben: das ideale Gerät ist schwer zu finden und existiert vielleicht gar nicht. Was heißt dann, gut zu wählen? Aus meiner Sicht: ein paar Fragen ehrlich zu beantworten und die Anlage auf den eigenen Bedarf abzustimmen — und auf die Bedingungen, unter denen man arbeiten wird.

Erste Frage. Was ist Ihnen wichtiger — die höchstmögliche Qualität des Destillats oder die Menge, die in vergleichbarer Zeit herauskommt? Beim Zeitaufwand geht es vielleicht um ein paar Stunden Unterschied; beim Ergebnis um deutlich mehr.