Денатурат

Той самий етанол, що й у ректифікаті, тільки навмисно забруднений, щоб його не можна було пити. Денатурація звільняє від акцизу — звідси й різниця в ціні.

Приписи визначають, які денатуруючі домішки дозволено вживати. Це може бути ізопропіловий спирт, метилетилкетон, барвник і денатонію бензоат — речовина настільки надзвичайно гірка, що її відчувають у концентраціях, які міряються мільярдними частками. Колись уживали й метанол, що закінчувалося смертельними отруєннями.

Питання повертається: а чи не можна це відігнати? Не можна — і річ не в обладнанні. Денатуруючі домішки дібрані саме так, щоб їхні температури кипіння лежали близько до етанолу. Дистиляція розділяє речовини за різницею цих температур, тож там, де різниці практично немає, метод перестає працювати. Дехто з них до того ж утворює з етанолом азеотропи, чим справу й закрито.

Способи, що ходять по мережі — активоване вугілля, молоко, виморожування, хліб — прибирають барвник і частину запаху. Денатуруючих домішок вони не чіпають. Результат гірший за відсутність результату: рідина виглядає чистою і далі отруйна.

Денатурат — на розпалювання, знежирювання, миття скла й для спиртівок. Ні на що, що йде до рота.