Холодильник
Також: холодильник Лібіха, змійовик, конденсатор
Тут пара повертається до рідкого стану. Трубка, якою вона тече, проходить усередині кожуха, наповненого охолодною водою.
Воду пускають назустріч рухові пари — усередину біля виходу дистиляту, назовні біля входу пари. Виглядає навпаки, але має сенс: найхолодніша вода зустрічає вже прохолодну рідину, а нагріта — найгарячішу пару. Різниця температур тоді подібна в кожній точці, а теплообмін найдієвіший. За течією теж працює, але води йде помітно більше.
Найпростіша будова — холодильник Лібіха: трубка в кожусі, не надто продуктивний, зате легко зробити. Змійовик подовжує шлях пари за тієї самої загальної довжини. Кожухотрубний, із пучком паралельних трубок, дає найбільшу поверхню обміну й стоїть у серйозних установках.
Саме тут найвиразніше видно суперечку скла з металом. Метал проводить тепло в сотні разів краще, тож за тих самих розмірів конденсує дієвіше. Скло віддячує хімічною байдужістю — з нього в дистилят не переходить нічого. Цей вибір розібрано в помічнику з вибору обладнання.