Podsumowanie - metal
Najważniejsze plusy metalu:
- skuteczność skraplania większa niż szkła
- w przypadku miedzi i blachy kwasoodpornej znikomy lub dyskusyjny (zdania w różnych źródłach są podzielone) negatywny wpływ na zdrowie (chodzi o to czy wydzielają się większe ilości tlenków metali do destylaty czy nie)
- odporny na uszkodzenia mechaniczne (bardziej niż szkło)
- cena zestawu do ilości uzyskanego destylatu (właściwie stosunek ceny lepszy niż w przypadku szkła)
Minusy:
- przy zastosowaniu materiałów innych niż miedź czy kwasówka negatywnie wpływający na zdrowie (tlenki metali wydzielające się podczas pierwszych - kilku do kilkunastu - gotowań)
- trudniejszy niż w przypadku szkła do utrzymania w czystości
zestawienie/porównanie metal-szkło
powrót do początku wyboru
posted by procentowy na pon., 08/12/2013 - 15:10
- Zaloguj się albo zarejestruj aby dodać komentarz